Skip to product information
1 of 9

Medium Roast

Medium Roast

250g (25 servings)
$0.65 / portion

🛒 2 bags (10% off) = $14.65 / bag
🛒 3 bags (15% off)
= $13.85 / bag
🛒 4 bags (20% off)
= $13.04 / bag *Free shipping

Same taste, same ritual, zero caffeine

Benefits

✅ Prebiotic fibers
✅ Antioxidants
✅ Minerals
✅ 100% plant-based
Zero caffeine
Zero gluten
❌ Zero acidity
Zero added sugar

Ideal for

👉 French press coffee maker
👉 Filter and V60 coffee maker

Regular price $16.29 CAD
Regular price Sale price $16.29 CAD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

Ingredients

100% roasted chicory

Preparation

🚫 Do not grind before use. The grind is calibrated for optimal extraction.

Alone or mixed
Mix a little ground coffee into your chicory to get the kick of coffee and the goodness of chicory - the best of both worlds!

🥛 Latte / 🧊 Iced Latte
Top with milk or a plant-based beverage, hot or cold, for a hot or iced latte.

Espresso machine
4 teaspoons (10g) for a single espresso

French press or V60 coffee maker
5 tablespoons (40g) for 500 ml of water at 80°C

Benefits

Chicory is much more than just a plant. It's a small revolution for your well-being and for the planet! Grown with love, its leaves hide a root full of flavor and benefits.

  • Naturally caffeine free
  • Rich in prebiotic fibers
  • Full of antioxidants
  • Source of essential minerals (potassium, phosphorus, calcium and magnesium)
  • 10x less environmental impact than a cup of coffee 🌎

Conservation

Unlike coffee, chicory doesn't contain any fat, so there's no risk of it going rancid or losing its flavor. However, it doesn't like humidity 💧 so remember to seal your bag tightly to keep it fresh until the last cup!

Delivery

Orders are shipped within 3 to 5 business days .

Once orders have been processed, we cannot accept cancellations. Order processing may be immediate or take up to 48 hours after placement.

More information on the Refund Policy page

View full details
  • une cuillère verse de la chicorée moulue Chico dans le filtre d'une cafetière italienne

    Prepared

    Add your Chico directly to your machine's filter holder. You can also make a half-and-half coffee-chicory blend.

  • Tasse de chicorée a la machine espresso

    Extract

    Chico can be prepared like your coffee, in an espresso machine, Italian coffee maker or filter.

  • Taste

    Enjoy your Chico black or as a latte, hot or cold and with the milk of your choice.

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que la chicorée torréfiée ?

La chicorée torréfiée, c’est comme le café… mais sans caféine et avec une vibe plus douce. On prend la racine de chicorée, on la torréfie (un peu comme les grains de café), et bam ! Ça donne une boisson aux notes de noisette, caramel et chocolat, hyper réconfortante et parfaite pour toutes celles et ceux qui veulent réduire leur conso de caféine sans sacrifier le goût.

Quel goût a la chicorée?

La chicorée torréfiée dévoile une rondeur et une intensité rappelant le café. Ses arômes gourmands se déclinent entre noisette grillée, caramel et chocolat, avec une légère amertume qui équilibre la tasse

Quels sont les bienfaits de la chicorée ?

La chicorée est naturellement riche en fibres prébiotiques (inuline), qui favorisent une bonne digestion et nourrissent le microbiote intestinal. Elle contient aussi des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour l’organisme. C’est une boisson douce pour le corps, idéale pour ceux qui veulent réduire leur consommation de caféine

La chicorée contient-elle de la caféine ?

Nope, zéro caféine ici. C’est l’alternative parfaite pour ceux qui veulent éviter les coups de speed ou les insomnies du café tout en gardant une boisson chaude savoureuse et proche du café en terme de goût. Et si tu ne veux pas lâcher complètement le café, teste un mix chicorée-café, ça fait des merveilles !

Comment préparer la chicorée torréfiée ?

Facile ! Tu la prépares comme du café : French press, cafetière filtre, espresso, ou juste en infusion dans de l’eau chaude. Tu peux même l’adapter à ton style : bien corsée le matin, plus légère en mode latte l’après-midi… À toi de jouer ! Tu trouveras plus de détails dans la page Conseils de Préparation ou des superbes recettes sur notre Blog.

Différence entre la chicorée et le café ?

Le café, c’est acide et caféiné. La chicorée, c’est smooth, sans caféine et plus douce pour l’estomac. Niveau goût, on est sur des notes de torréfaction similaires mais avec une touche plus gourmande (noisette grillée et chocolat). En gros, si t’aimes le café mais que t’en as marre des coups de speed, des insomnies ou des acidités, la chicorée, c’est ton nouveau meilleur ami.

Puis-je mélanger la chicorée avec du café ?

Carrément ! C’est même une super option si tu veux réduire la caféine en douceur sans te prendre la tête. Un mix chicorée-café te donne un équilibre parfait entre la douceur de la chicorée et la kick du café. Le mixte permet de réduire ton pic de caféine et donc sa chute. Tu peux a présent consommer plus de tasses dans ta journée sans pour autant augmenter ton taux de caféine. Elle est pas belle la vie. Teste et ajuste selon tes goûts !

Vos produits sont-ils bio ?

Notre chicorée est issue d’une agriculture raisonnée en France et ne contient aucun additif ni conservateur. Nous travaillons activement pour obtenir une certification biologique.